La Stampa Aosta ci ha dedicato parte di un bellissimo articolo sui rifugi alpini che, come il nostro, cercano di proporre non solo i soliti grandi classici come polenta e salsiccetta ma anche qualcosa di un po' più fantasioso e ricercato. La nostra filosofia è, per quanto possibile, quella di utilizzare prodotti locali e di qualità. E questa estate abbiamo un sacco di nuove idee da proporvi, vedrete che non rimarrete delusi. Grazie a la Stampa Aosta per questa bella presentazione!